橙子冷庫存儲溫度及濕度控制方法
橙子冷庫存儲的核心溫度要求需按品種調整，核心區間為 0℃~5℃，具體要點如下：
甜橙類（如臍橙、冰糖橙）:適宜溫度 0℃~3℃，此溫度可抑制呼吸作用，延長保鮮期至 2~3 個月。注意溫度低于 0℃易發生凍害，果肉出現水漬狀、口感發綿。
寬皮柑桔類（如蜜橘、砂糖橘）;適宜溫度 3℃~5℃，這類橙子耐低溫性較弱，低于 3℃易出現果皮凹陷、褐變等冷害癥狀，保鮮期約 1~2 個月。
橙子冷庫存儲時，濕度需穩定控制在 85%~90%，核心是增濕保濕 + 防結露，具體操作要點如下：
1.主動增濕
安裝超聲波加濕器：均勻霧化噴水，避免直接噴淋果實造成腐爛，是冷庫常用的高效增濕方式。
地面灑水 / 鋪濕沙：短期補濕可在庫內地面撒少量清水，或鋪一層濕潤細沙，通過水分蒸發提升濕度，適合小型冷庫。
貨物覆膜保濕：用打孔保鮮膜覆蓋果垛，減少水分蒸發，同時保證通風透氣，防止局部高濕發霉。
2.減少濕度流失
優化庫體密封性：檢查冷庫門密封條、庫板接縫，及時修補破損處，防止外界干燥空氣滲入。
控制開門頻率：減少進出庫次數，開門時盡量快速操作，必要時設置緩沖間，降低庫內外濕度交換。
3.防結露（關鍵避坑點）
濕度高易在蒸發器、果面結露，引發病害。需：
定期除霜：設定蒸發器自動除霜程序，避免霜層影響制冷和增濕效果。
調控溫差：保持庫內溫度穩定，避免大幅波動導致果面凝露；果箱與墻壁、冷風機保持 30cm 以上 間距，促進空氣流通。
4.實時監測調整
安裝溫濕度記錄儀，實時監控數據，濕度低于 85% 時啟動增濕設備，高于 90% 時適當通風排濕。
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