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食匯天下冷庫(kù)案例
項(xiàng)目名稱:食匯天下食材電商平臺(tái)冷庫(kù)項(xiàng)目地點(diǎn):合肥市廬陽(yáng)區(qū)
1.客戶簡(jiǎn)介
食匯天下B2B平臺(tái)是由安徽省蜀王集團(tuán)、食為先集團(tuán)、江南春集團(tuán)、翰林宴集團(tuán)、徽宴樓集團(tuán)、王仁和集團(tuán)、寶島集團(tuán)酒店共7家龍頭餐飲集團(tuán)共同投資建設(shè),旨在打造為中國(guó)餐飲企業(yè)甚至家庭提供安全、可靠的高性價(jià)比的綠色食材。目前,這7家餐飲集團(tuán)自身每年的食材采購(gòu)量達(dá)10億元以上。

2.工程概況
2015年11月份我公司與食匯天下投資有限責(zé)任公司簽署冷庫(kù)建造協(xié)議。根據(jù)雙方前期對(duì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案的溝通,我們嚴(yán)格按照客戶的要求,以高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的施工工藝于2016年元月份將冷庫(kù)交付給客戶投入使用。
冷庫(kù)功能分為0—5℃冷藏庫(kù)一間和-18℃冷凍庫(kù)一間,冷卻方式按客戶要求設(shè)計(jì)為風(fēng)冷,保溫分別采用10cm、15cm聚氨酯雙面彩鋼板,制冷機(jī)組選用美國(guó)知名品牌開(kāi)利壓縮機(jī)組。為減少冷庫(kù)工作過(guò)程中對(duì)貨物產(chǎn)生的干耗,特選用節(jié)能型鋁排做室內(nèi)蒸發(fā)器,同比冷風(fēng)機(jī)將有效節(jié)能20%左右的設(shè)備能耗及貨物干耗。